Campo Grande (MS), Quarta-feira, 15 de Janeiro de 2025
CURIOSIDADES
Você sabia que a cervejaria mais antiga é a Weihenstephan?
Curiosidades sobre cerveja
05/07/2024
12:35
ANA KARLA SOUZA
©DIVULGAÇÃO
Se você chegou por aqui, é porque adora saborear uma boa cerveja ou se interessa pelo assunto, acertei? Então, sem muitas voltas, vamos ao que interessa: neste artigo, você vai conferir curiosidades sobre cerveja que você precisa conhecer. Acompanhe!
1. Afinal, qual é a origem da cerveja?
Dizer exatamente quando a cerveja foi inventada não é uma tarefa tão simples assim.
Mas muitos dados levam a crer que a cerveja começou a ser produzida há mais de nove mil anos na Antiguidade.
Assim, acredita-se que a sua primeira versão surgiu na Suméria, na antiga Mesopotâmia, que hoje é o Iraque.
E lá vai mais uma curiosidade sobre cerveja: a fermentação acidental de grãos teria dado origem à cerveja primitiva.
2. A cervejaria mais antiga do mundo é…
Que rufem os tambores!
Entre as curiosidades sobre cerveja, temos que a cervejaria mais antiga é a Weihenstephan.
Ela foi fundada em 1040, mas já fabricava desde 800, na Bavária (Alemanha).
A cervejaria continua em funcionamento até hoje.
3. Ciência que estuda cerveja
Aposto que você vai ficar de cara com mais uma da série curiosidades sobre cerveja!
A ciência que se dedica ao estudo da cerveja é chamada de Zitologia.
Ela pesquisa detalhes como produção, estocagem, harmonização, constituição dos ingredientes, aromas e sabores.
Sem dúvida, é uma ciência bem completa no segmento de cervejas.
– Leia também: Conheça as melhores maneiras de harmonizar petiscos e cervejas
4. Toda cerveja precisa ser bebida gelada?
Jura que é normal beber cerveja quente?
Bem como diversas outras bebidas, a cerveja também deve ser apreciada a uma temperatura específica.
Dessa forma, é possível sentir melhor as características de cada rótulo.
E, claro, uma outra forma de acentuar o sabor da cerveja bastante usada é investir em uma boa harmonização.
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