Campo Grande (MS), Sábado, 13 de Julho de 2024

SAÚDE

Você sabia que a pipoca contém ácido fólico (ou vitamina B9)?

A pipoca tipo butterfly é a mais comum e estoura no formato de borboleta

19/06/2024

10:30

ANA KARLA SOUZA

Quem não gosta de uma pipoquinha? Em vários contextos, principalmente no cinema, ela é muito bem-vinda e apreciada. Selecionamos algumas curiosidades sobre esse alimento que é consumido há mais 6.000 anos!

Você sabia que:

– Uma porção de pipoca proporciona mais de 70% da quantidade diária de grãos integrais recomendada.

– A pipoca contém ácido fólico (ou vitamina B9) importante para mulheres em idade fértil e apontado em estudos como protetor do coração.

– Pipoca é rica em antioxidantes ou polifenóis, substâncias importantes contra os radicais livres.

– Pesquisadores descobriram ainda que a casca crocante da pipoca tem mais alta concentração de fibra, substância que contribui para o bom funcionamento do intestino.

– Contém vitaminas como a tiamina, a niacina e a vitamina B6, que ajudam a converter os alimentos em energia para nosso corpo.

– A quantidade de antioxidante é tão grande que supera a de algumas frutas e verduras. Uma porção de pipoca tem até 300 mg de antioxidantes, praticamente o dobro dos 160 mg das porções de frutas.

Pipoca Butterfly

Além dos muitos benefícios, há variedades diferentes de milho de pipoca: milho de pipoca butterfly e milho de pipoca mushroom. A pipoca tipo butterfly é a mais comum e estoura no formato de borboleta.

 


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